Kombu Refogada

INGREDIENTES


1 pedaço de alga marinha kombu de 9 cm

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa rasa) de cebola picada

1 colher (sopa) de shoyu


PREPARO


Deixar a alga de molho por duas horas para que cresça e fique macia. Cortá-la em fatias, dourar a cebola em óleo numa panela, acrescentar o shoyu, cozinhar meio minuto, juntar a alga e cozinhar por mais quinze minutos.

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